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糖尿病能吃苹果吗

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2022-05-17

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张珊珊

张珊珊

副主任医师
山东中医药大学附属医院 内分泌科

  糖尿病主要是遗传因素以及环境因素造成的一组以高血糖为特征的代谢性疾病,高血糖主要是因为胰岛素分泌缺陷或者是其自生生物作用受损造成。主要可以表现为“三多一少”症状,即多食、多饮、多尿、体重减轻。糖尿病人通常在饮食上尤为注意,尤其是高糖分的食物是尽可能减少摄入,以免加重病情。那么很多人就会好奇糖尿病人是否可以吃苹果?

糖尿病能吃苹果吗

  其实糖尿病人是可以吃苹果的,吃苹果有利于减少血液当中的胆固醇含量,还可以促进胆汁的分泌,因而可以避免胆结石的发生,其次苹果含有丰富的维生素,有利于软化血管,预防血管发生动脉硬化,还可以增强人体的免疫力,预防癌症的发生,除了这些还具有润肠通便、降低血压、补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效。由于苹果当中的糖分吸收缓慢而均匀,所以苹果中的果糖还具有降低血糖的功效,但是大量的食用苹果,就会造成高血糖的发生,正常糖尿病病人每日早晨吃一个苹果即可,吃完后适量的运动,促进体内的糖分吸收和代谢。

  很多的糖尿病患者都认为:水果的含糖量高不可以食用,其实并不是,新鲜的水果中含有丰富的维生素和微量元素,可以预防糖尿病患者出现心血管疾病、视网膜病变、便秘等。所以要选择低糖分的进食,但是进食水果之前需要将自己的空腹血糖降至正常范围才可以,如无法得到控制只能食用黄瓜、西红柿等替代水果;若是可以得到控制,可以食用石榴、蓝莓、无花果、杨桃等。平时主食尽可能选择粗粮,可以吃小麦面、荞麦面、燕麦、玉米等,有利于增加饱腹感,还可以降低血脂和血糖。适量补充蛋白质,可以多吃大豆类制品,避免进食高糖分以及高脂肪的食物,如:甜点、麦芽糖、蜂蜜、动物内脏、蜜饯。