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吃水煮菜能减肥吗

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2022-05-17

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肖新华

肖新华

主任医师
北京协和医院 内分泌科

吃水煮菜可以达到减肥的目的。

由于进食水煮菜摄入的脂肪含量、热量非常少。此外蔬菜中含有丰富的维生素以及膳食纤维,可以促进肠蠕动,促进排便,有利于控制体重。吃水煮菜的同时,还应适当的摄入主食等碳水化合物,并适当进食高蛋白的食物,比如牛奶、鸡蛋、肉类食物等。如果单吃水煮菜,不吃其他的食物,会导致营养失衡,对于身体健康不利。

建议减肥减脂人士控制饮食的同时进行体育锻炼,可以每天进行有氧运动,避免久坐不动,可以消耗热量,降低体脂率,对于减肥是非常有帮助的。