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糖尿病能吃瓜子花生吗?

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2022-05-17

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郭晓蕙

郭晓蕙

主任医师
北京大学第一医院 内分泌内科

糖尿病患者不建议吃瓜子、花生这些食物,这些食物富含油脂,提供的热量也比较高。糖尿病患者每日膳食总热量中,脂肪所提供的热量应该占到25~30%左右。

而日常饮食中,烹饪所用的油可能就已经达到了患者日常食用的脂肪含量,或者都已经是超标的脂肪含量。

因此不建议糖尿病患者再过多的摄入含有油脂的一些食物。除了瓜子、花生,还要注意像核桃、南瓜子、芝麻酱等,这些都属于坚果类的食物。