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糖尿病肾病吃什么蔬菜?

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2022-05-17

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姬秋和

姬秋和

主任医师
空军军医大学西京医院 内分泌代谢科

糖尿病肾病患者可以的食物有很多,包括以下几种:

一、黄瓜。黄瓜中含有维生素C,可以改善糖代谢,降低血糖。且黄瓜中所含的糖分较低,不会导致血糖升高。

二、芹菜。芹菜含有大量的维生素、微量元素,具有降压、祛风的功效。

三、蘑菇。蘑菇含有多种的微量元素及氨基酸、维生素,且糖分含量较低。

四、空心菜。空心菜的各种营养成分含量比西红柿都高出许多,其丰富的纤维素和胰岛素样成分可以协助调理血糖。

五、冬瓜。冬瓜含有多种的维生素和微量元素,可以调节血糖、消肿。

六、豌豆。豌豆也是含有多种微量元素及矿物质的,可以调节血糖、降低血压。