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糖尿病能吃香菇吗

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2022-05-17

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潘永源

潘永源

主任医师
首都医科大学宣武医院 内分泌科

  糖尿病患者一般能吃香菇。

  香菇的热量相对比较低,所含的糖分也不是很高,糖尿病患者在进食后并不会使血糖产生较大波动,不会影响对疾病的控制。并且香菇中的营养价值比较高,含有丰富的膳食纤维素、多种维生素以及微量元素等成分,适当进食后能够促进肠道蠕动,帮助胃内食物的消化吸收,促进肠道内粪便的排出;同时还能提高机体的免疫力,增强抗病能力。因此糖尿病患者可以适量吃香菇。

  糖尿病患者每日应该严格控制饮食的总热量,避免进食过多高糖分、高脂肪的食物,同时还要合理锻炼。