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血糖高可以吃蘑菇吗

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2022-05-17

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潘永源

潘永源

主任医师
首都医科大学宣武医院 内分泌科

  血糖高可以吃蘑菇。

  蘑菇的热量比较低,脂肪含量也比较少,血糖高的患者在适当进食蘑菇后并不会使体内的血糖水平发生较大变化,不会对疾病的控制造成不利影响;且蘑菇中还含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种维生素、微量元素等成分,能够补充机体所需的营养,提高免疫力,增强抗病能力。因此血糖高的患者可以吃蘑菇,只要不一次性摄入过多即可。

  血糖高的患者在日常生活中应该注意调整饮食,避免进食高脂肪、高糖的食物,以免体内血糖水平急剧升高,进而出现头晕、疲乏无力等不适症状。