高尿酸血症饮食表有哪些？

高尿酸血症的饮食表，包括高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤食物。低嘌呤食物包括大部分蔬菜，例如青菜、黄瓜、苦瓜、卷心菜、韭菜、空心菜、丝瓜、茄子、辣椒、蘑菇、金针菇、谷薯类，还有猪血、鸭血、海蛰皮、海参、牛奶、鸡蛋、鸭蛋、坚果，以及大部分的水果，这类食物一般不会影响人体的尿酸水平，适合高尿酸血症的患者食用。

中等嘌呤食物主要有牛肉、羊肉、鱼类、虾类、螃蟹、黑豆、豌豆、豆制品、笋干、花生、腰果等，高尿酸血症急性发作时应该远离这类食物，平时也应该控制中等嘌呤食物的摄入量。

高嘌呤食物包括动物内脏、各种肉汤等，患者确诊患病后不可以进食这类食物，避免加重病情。