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糖尿病能吃什么

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2022-05-17

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鲁平

鲁平

主任医师
河南省人民医院 内分泌科

糖尿病患者可以吃以下食物:

第一、主食,如大米、面粉以及各种杂粮等,但是要定量,按需摄入,不宜食用过多。

第二、新鲜的蔬菜,如青菜、芹菜、菠菜、西蓝花等,能够补充身体所需的维生素和微量元素,有利于提高身体抵抗力。但是在烹饪蔬菜时,应避免烹调油摄入过量。

第三、优质蛋白类食物,如蛋类、鱼肉、瘦猪肉等,减少肥肉的摄入。

第四、大豆及其制品,如豆腐、豆皮、腐竹等。

第五、坚果,零食加餐可以适量的吃些坚果,如开心果、扁桃仁等。

第六、低糖分的水果,如猕猴桃、柚子、柠檬、杨梅、番石榴等。但要注意,不能一次性摄入过多。