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糖尿病人能吃腐乳吗

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2022-05-17

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夏军

夏军

主任医师
首都医科大学附属北京中医医院 内分泌科

  糖尿病人一般能吃腐乳,但是要注意不宜进食过多。

  糖尿病通常是由于遗传因素和环境因素共同作用所致,以高血糖为主要标志。腐乳所含糖分较低,并且热量也不是很高,平均每100克腐乳中大概含有135千卡的热量。糖尿病人适量进食腐乳后不会有较多热量在体内堆积,一般不会对血糖的控制造成影响。而且适当吃腐乳具有开胃、增进食欲、帮助消化的功效,能够改善患者腹胀、食欲不振等症状。腐乳中还含有丰富的锌、植物蛋白质以及维生素B族等营养物质,能够补充身体所需的营养。

  但是糖尿病人需要避免进食过多的腐乳,否则热量摄入过多,仍然会影响血糖的控制。糖尿病患者应控制好每日摄入的总热量,适当进行体育锻炼。