血脂高的饮食注意事项有哪些

对于血脂高的患者而言，在平时饮食上一定要注意以下几点：

第一、猪肉、牛肉、羊肉、猪蹄、猪肝、鸭肝、鹅肝、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、蛋黄等食物要少吃，因为此类食物中含有大量的胆固醇、饱和脂肪酸，进食后会加重脂肪在血管的堆积程度，所以应该要限制进食。

第二、高糖类的食物不可大量食用，包括巧克力、糖果、奶油蛋糕等，因为会使脂肪酸合成量增加，血浆中的低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白，还有胆固醇升高，从而不利于身体健康，所以应该适当控制纯糖类食物的摄入量。

第三、高膳食纤维素类的食物，可以增加肠道中胆固醇的排泄，因此可以多食用一些，如玉米、燕麦、小麦、荞麦等。