民福康医药
民福康医药>科普文章>文章详情

糖尿病主食100克指熟重还是生重

手机浏览

2022-05-17

0
夏军

夏军

主任医师
首都医科大学附属北京中医医院 内分泌科

  糖尿病主食100克一般是指生重。

  主食大多为米、面等食物,这类食物煮熟后由于吸水,会出现重量增加的现象,如果长期食用熟重100克的主食,可能会导致能量摄入不足,而且还会出现饥饿的现象。糖尿病患者的主食可以单独制作,控制好主食的生重量,避免主食食用过多,主食食用过多可能会导致当天摄入的总热量增加,不利于血糖的控制。糖尿病患者的主食需要定量、按需摄入。

  糖尿病患者平时饮食上还可以适当食用新鲜的蔬菜,两餐之间可以适当食用升糖指数较低的水果来促进消化,比如车厘子、樱桃等,同时建议患者养成先吃蔬菜,后吃主食的习惯。