糖尿病人能不能吃土豆？

糖尿病患者可以吃土豆，土豆的升糖指数比较低，且含有丰富的维生素、膳食纤维和微量元素，有利于提高免疫和抵抗能力，并且促进胃肠道蠕动，帮助消化和吸收食物，还可以辅助增加饱腹感。但是土豆也含有较多的淀粉，不建议进食过多，防止人体摄入过多热量，导致体重明显增加。

糖尿病患者应该注重膳食的多样化，并且坚持锻炼身体，还应该在医生的指导下合理使用格列美脲、二甲双胍等降糖药物或者胰岛素进行治疗，并且定期前往医院进行复查，监测血糖水平，如果病情持续加重，需要立即告知医生。