2022-05-17
仲晓慧
能量营养补充不足，引起的营养不良。微量营养素和矿物质含量不足，也会引起营养不良。
仲晓慧：什么是营养不良?营养不良,不同的时代有不同的解释。比如说过去，穷困的时候，能量营养补充不足，蛋白质，碳水化合物，脂肪，引起的营养不良。现在能量营养解决了后，微量营养素和矿物质含量不足的话，也会引起营养不良。主要是膳食不均衡。所以时代不同，营养的定义是不一样的。
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