花生是什么

　　花生是我国产量丰富的一种坚果类食物，含有丰富的不饱和脂肪酸，可以增加血管的保护作用，防止动脉粥样硬化的产生，含有的碳水化合物、蛋白质等物质可以提供能量。

　　张雅莉：花生是在我国产量比较丰富的一种坚果类食物，也称落花生。花生，它含有比较丰富的不饱和脂肪酸，对于我们心脑血管是比较有好处的，可以增加血管的保护作用，防止动脉粥样硬化的产生。而且，花生还含有比较丰富的碳水化合物、蛋白质以及维生素、矿物质，可以提供能量。