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玉米的做法有哪些

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2022-05-17

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张雅莉

张雅莉

副主任医师
淮安市第二人民医院 临床营养科

  玉米可以磨成面作为主食,也可以直接蒸煮作为主食,还可以入菜、煲汤,如玉米粒炒虾仁、玉米炖排骨。

  张雅莉:玉米的做法是多种和多样的,在我们平时生活当中,玉米可以磨成面,作为主食。当然也可以直接去蒸煮,作为主食。另外它也可以入菜,大家都知道,炒菜、烧菜、炖汤都可以用到玉米。我们平时吃的玉米粒炒虾仁或者玉米炖排骨,都是用玉米来做一个菜肴。