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吃什么补锌

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2022-05-17

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沈旸

沈旸

副主任医师
淮安市第一人民医院 临床营养科

含锌丰富的食物主要是动物性的食物,如瘦肉、肝脏、蛋黄,一般植物性的食物中含锌量较少,食物中含锌高的是飞鱼和牡蛎。

  沈旸:锌是人体生长发育必须的一些矿物质,那么对于我们正常人来说,每天吃的食物当中,含锌比较丰富的是动物性的食物,比如瘦肉、肝脏以及蛋黄。那么一般的蔬菜当中,植物性的食物当中含锌量比较少,食物当中含锌比较高的是飞鱼和牡蛎。