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维生素b12是什么

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2022-05-17

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沈旸

沈旸

副主任医师
淮安市第一人民医院 临床营养科

维生素B12是自然界中唯一有金属元素组成的维生素,不能自身合成,维生素B12必须通过体内的内因子结合后为人体利用、吸收。

  沈旸:维生素B12,又称为钴胺素。是自然界中唯一的有金属元素组成的维生素。同时它是我们的高级动物当中,不能自身合成的。微生物恰恰是可以合成B12的。对于人体来说,维生素B12 必须要通过我们体内的内因子结合以后,才能为人体所利用,所吸收。因此,也是维生素中发现比较晚的,也是需要外界辅助使用的维生素。