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火龙果的功效与作用

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2022-05-17

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张雅莉

张雅莉

副主任医师
淮安市第二人民医院 临床营养科

  火龙果含有其他植物所没有的一种植物蛋白,维生素矿物质、膳食纤维含量较丰富,维C含量较高;提高免疫力、抗氧化、保护心脑血管、抗肿瘤等都有保健作用。

  张雅莉:火龙果他含有其他植物所没有的一种植物蛋白,并且维生素矿物质和膳食纤维的含量比较多,在火龙果当中呢是分有白心的和红心的,在红心火龙果当中呢,他的花青素含量是高于白心的火龙果,而且所有的火龙果维C的含量都比较高,因而火龙果是一种抗氧化作用比较强的水果,对于提高我们的免疫力,抗氧化以及保护心脑血管,抗肿瘤等等都有一定的保健作用。