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小米的营养价值及功效有哪些

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2022-05-17

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仲晓慧

仲晓慧

主任医师
淮安市妇幼保健院 妇女营养科

  小米是具有调养身体,促进消化,滋阴、健脾等功效。但是吃小米粥的时候一定要注意,配搭一些清淡的蔬菜,这样补充的效果就更好。

  仲晓慧:小米是我们一种常见的谷类的物质,小米的营养价值非常丰富,很多人都喜欢用它来煮粥喝。

  觉得这样不仅方便,还有利于吸收。小米的作用其实非常大,不单单是我们平时了解的养胃,它含有更多的功能,比如说调养身体,促进消化,滋阴、健脾等功效。小米的营养很高,因此平时身体不适以患有各种肠胃疾病的患者吃小米粥,但是吃小米粥的时候一定要注意,配搭一些清淡的蔬菜,这样补充的效果就更好。