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米酒的功效与作用有哪些

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2022-05-17

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仲晓慧

仲晓慧

主任医师
淮安市妇幼保健院 妇女营养科

  米酒含有十多种氨基酸, 能调经、活血化瘀、补肾的作用,特别对治疗腰酸、腿疼,起到了很好的功效。

  仲晓慧:米酒的主要原料是江米,所以说叫做叫江米酒。据分析,米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成的而且又是必需的一些氨基酸。每升米酒中氨基酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中罕见的,因此人们称之为“液体蛋糕”。 能调经、活血化瘀、补肾的作用,特别对治疗腰酸、腿疼,起到了很好的功效。