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牡蛎的功效与作用是什么

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2022-05-17

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赵妍

赵妍

主治医师
山东大学齐鲁医院 营养科

  牡蛎是软体动物,有两个贝壳,牡蛎富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸和酪氨酸,胆固醇含量非常低。牡蛎含锌元素非常高,有助改善男性性功能。如果牡蛎不新鲜,很容易引起食物中毒。

  赵妍:牡蛎是软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平,牡蛎富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸和酪氨酸,并且它胆固醇含量非常低。牡蛎含锌元素非常的高,有助改善男性性功能。但是要注意,6只牡蛎的含锌量是日需量的两倍。如果牡蛎不新鲜,很容易引起食物中毒。