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鸽子蛋的营养价值及功效有哪些

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2022-05-17

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仲晓慧

仲晓慧

主任医师
淮安市妇幼保健院 妇女营养科

  鸽子蛋营养价值很丰富,含有优质蛋白质和少量脂肪、易于消化吸收。鸽子蛋味甘、咸,性平;具有补肾补肝、益精气、丰肌肤等作用,治疗阳萎、营养不良有很好的疗效。

  仲晓慧:鸽子蛋营养价值很丰富,含有优质蛋白质和少量脂肪、并含少量的糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素D等营养成分,易于消化吸收。是孕妇、儿童、病人等人群高级的补品。鸽子蛋味甘、咸,性平;具有补肾补肝、益精气、丰肌肤等作用,治疗阳萎、营养不良有很好的疗效。