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秋葵的功效有哪些

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2022-05-17

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仲晓慧

仲晓慧

主任医师
淮安市妇幼保健院 妇女营养科

  秋葵可以助消化,护肠胃,增强体力免疫力,保护肝脏,增加人体的耐力。它的花、种子都是药材,对胃炎有较好的疗效。

  仲晓慧:秋葵又叫羊角菜,营养价值是很高的,可以助消化,护肠胃,增强体力免疫力,保护肝脏。秋葵分为红、绿两种,红秋葵样子很美,而且产高。其嫩荚营养丰富,矿物质和维生素含量也很高,食用时口感特别润滑,具有特殊的香味和风味,能帮助消化,增加人体的耐力。它的花、种子都是药材,对胃炎有较好的疗效。