孕期喝骨头汤能补钙吗

　　可以喝，但是补钙效果并不是那么的理想。钙，属于一种不溶于水的矿物质，即便在烹饪过程中加入大量的醋，实现了让钙质溶出的目的，但是骨头汤中的钙含量也几乎是微乎其微。所以说，无论采取什么样的方法来烹饪骨头汤，其中的钙含量也远远不能达到补钙的目的。

　　骨头汤中的钙含量非常少，由10千克排骨熬成得猪骨汤中的钙量连150毫克都不到。

　　骨头汤经过长时间炖煮，骨头中的脂肪却被完全炖煮出来溶入了汤中，使得汤中的脂肪含量直线上升。如此一来，大量饮用骨头汤，不仅达不到补钙的效果，反而有可能导致摄入的能量过多，从而不利于身体健康。