民福康医药
民福康医药>科普文章>文章详情

糖尿病人能吃雪莲果吗

手机浏览

2022-05-17

0
赵妍

赵妍

主治医师
山东大学齐鲁医院 营养科

  糖尿病患者是可以吃雪莲果的,雪莲果中含有果寡糖,其含量是干物质的60-70%,正常人吃雪莲果的话,每日可以补充3-6g的果寡糖,通常在三周以内,粪便中的有毒致癌化合物含量就能够减少40%多,并且碳水化合物很少为人体吸收。其次,雪莲果不仅低热量,还含有类胰岛素物质,能帮助人体控制血糖,含有的双忮菌的增殖因子,能够较好的清除肠道内的脏物,帮助缓解糖尿病患者的肠胃疾病。此外,雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、微量元素等,营养价值较为全面,糖尿病患者往往很多东西不能吃,所以吃雪莲果也是补充营养的关键。

  事实上,除了雪莲果,糖尿病患者在生活中还可以选择一些蔬果:

  苹果

  具有一定的降血压、降血糖功效,苹果中含有膳食纤维,能够预防血糖忽然上升或者下降,所以说经常吃苹果的话,对于糖尿病患者降血糖会有帮助的,苹果跟芹菜一起吃,不仅能够软化血管,而且还可以帮助患者有效地降血压。

  无花果

  虽然很甜,但是它属于高纤维果品,含有丰富的酸类及酶类,对糖尿病患者很有益,对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有显著功效。

  黄瓜

  黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。黄瓜含糖量比较低,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。

  苦瓜

  苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,对于降血糖来说效果还是比较好的。有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人适当摄入苦瓜,有利于控制血糖。