糖尿病能吃猪蹄吗

　　糖尿病患者是可以吃猪蹄的，猪蹄升糖指数高，所以患者需要注意适量，不可多吃，多吃的话，可引起血糖升高，对于糖尿病患者的血糖控制是不利的。糖尿病患者的饮食要求是少食多餐，不可暴饮暴食。

　　有些食物对于血糖控制是不利的，这类食物平时就需要少吃，比如：

　　花生和瓜子

　　花生和瓜子都是高热量、高脂肪的东西，这类食物所含的热量比同等重量的猪肉还要高，大不利于糖尿病患者体重的保持和血脂的控制，容易引起血糖升高，所以不建议多吃。

　　甜品

　　甜品这类食物，如果糖尿病患者的血糖控制不理想的话，需要禁止的，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高，不利于病情的控制。

　　高脂食品

　　高脂食品及高胆固醇类食品也不建议糖尿病患者多食用。糖尿病患者容易出现高脂血症，这类食物容易导致血脂升高，平时建议少吃为妙。

　　辛辣食物

　　糖尿病患者的饮食要清淡一些，辛辣食物，糖尿病患者要少吃辣椒、生姜、芥末、胡椒等食物，这些食物性质温热，易耗伤阴液，加重燥热，对于病情控制不利。

　　油炸食品

　　糖尿病患者平时建议少吃油炸、油煎和油酥之类的食物，这类食物的油脂含量比较高，对于血糖的控制是不利的。