增肌吃什么

　　很多年轻人健身的目的已经不再满足于减脂，而是希望能增肌。增肌就是使身体的肌肉更加凸显，让身体的线条更加突出。要想达成增肌的目的，需要运动和饮食双管齐下，运动主要是全身有氧运动和局部运动，饮食主要是要补充蛋白质。

　　蛋白质是构成人体组织，促进新陈代谢的重要营养物质，要想凸显肌肉肯定需要补充大量的优质蛋白。奶制品富含优质蛋白，比如牛奶、羊奶、马奶等，乳糖不耐受的人可以喝酸奶。肉类也含有丰富的蛋白质，比如牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉等，增肌期间吃的肉一定要是瘦肉，不能吃肥肉，脂肪会削弱肌肉线条。家禽也是含有蛋白质的，比如鸡肉、鸭肉、鹌鹑等，增肌的话最好是做水煮白肉来吃。蛋类也可以补充蛋白质，比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等。

　　谷物也很适合增肌的人吃，比如红米、黄米、小米、紫米等，不仅富含蛋白质，还富含B族维生素、纤维素和矿物质。藻菌类也可以吃，比如海带、银耳、香菇、木耳、蘑菇等。坚果也是可以吃的，只不过由于含有脂肪，一天吃的不能超过10克。