长期吃芥菜有什么副作用

　　芥菜是一种常见蔬菜，长期少量食用一般不会有副作用。但是，如果长期大量食用，则会出现营养比例失衡、脾胃虚弱、子宫收缩等情况。

　　1、营养比例失衡：如果食用过多的芥菜，会造成其它食物摄入量减少，进而会使体内的维生素含量较多，但是蛋白质、脂肪等含量较低，导致营养比例失衡。

　　2、脾胃虚弱：因为芥菜是凉性蔬菜，食用过多会影响脾胃功能功能，引起脾胃虚弱。

　　3、芥菜中含有类似麦角碱的成分，食用过多可能会造成子宫收缩。对于孕妇而言，甚至存在流产的风险。

　　因此，在日常生活中需要合理搭配饮食，不能长期只吃某种食物。