冷冻螃蟹蒸多久可以吃

　　冷冻螃蟹必须熟透之后才能食用，具体蒸多久需要根据冷冻程度以及螃蟹大小决定。

　　首先，如果是已经解冻的螃蟹，且螃蟹体积较小，则只需蒸八分钟左右可以食用。因为螃蟹冷冻之后蛋白质会变性，所以相对更容易熟。

　　其次，如果是没有解冻的螃蟹，同时螃蟹体积又比较大，可能需要蒸十五分钟以上才能吃。

　　如果吃没有完全煮熟的螃蟹，很可能会诱发急性肠胃炎，继而会出现腹泻、腹痛等症状，严重时甚至会发生休克。

　　此外，螃蟹应该现煮现吃。即使冷冻保存，存放时间也不宜超过一个月。