四季豆是发物吗

　　四季豆不是发物。发物是指会诱发旧疾和某种疾病的食物。

　　临床上常见的发物有寒性食物、易致敏的食物等，寒性食物容易诱发或者加重寒症，易致敏的食物容易诱发或者加重过敏性疾病。

　　而四季豆性质平和，目前为止暂未发现有人因吃四季豆而引发疾病，所以不属于发物。且四季豆含有维生素、叶酸、钾、镁、铁、磷、锰等微量元素，能补充身体所需的营养成分，提高机体抵抗力。

　　但是要注意在吃四季豆时，一定要将四季豆炒熟后才能食用，否则容易引起中毒现象，比如恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛等。