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螃蟹和橘子一起吃会怎么样

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  如果只是同时食用少量螃蟹和橘子,一般不会对身体造成显著危害。但是,如果同时食用大量螃蟹和橘子,则可能会出现消化不良、腹痛腹泻、反胃等不良后果。

  1、消化不良:螃蟹是高蛋白食物,橘子中含有较多酸性物质,大量同时食用会导致蛋白质沉淀,难以吸收,因此会引起消化不良。

  2、腹痛腹泻:螃蟹性寒,对胃肠道有刺激性。而橘子中的有机酸也会刺激胃肠道,大量同食容易导致腹痛腹泻。

  3、反胃:对于本身肠道功能欠佳的人群,大量食用螃蟹和橘子之后可能会出现反胃的现象。

  因此,平时在吃完螃蟹后,应该间隔两三个小时再吃橘子。