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隔夜的可乐能喝吗

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  可乐是一种碳酸饮料,隔夜之后不一定能喝,需要结合环境温度、保存方式等方面进行分析,不能一概而论。

  首先,如果是在夏季,周围温度较高,各种食物均容易变质。此时如果没有将打开的可乐放在冰箱中保存,则隔夜之后不宜饮用,以免造成肠胃不适。

  其次,如果是在春季、秋季或者冬季,周围环境温度相对较低,即使没有采取特殊方式保存打开的可乐,隔夜之后也基本不会变质,因此可以继续饮用。但是因为可乐中的气体会不断地挥发,所以会失去原来的口感。