椰青里面的白肉能生吃吗

　　椰青里面的白肉能生吃，适当食用具有减肥、强身健体、利尿消肿等功效，具体如下：

　　1、减肥

　　椰青里的白肉含脂肪量很少，而且富含粗纤维，能够增强饱腹感，有利于减肥。

　　2、强身健体

　　椰青里的白肉也含有大量的维生素和多种微量元素，能够提高免疫力和抵抗力，从而可以强身健体。

　　3、利尿消肿

　　椰青里的白肉还含有皂角苷，具有利尿作用，同时还能消除水肿。

　　但是，椰青是还没有成熟的椰子，里面的白肉生吃口感并不好，而且一次性不能吃多。