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长期吃米粉的危害

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  米粉是以大米为原料制成,长期食用会有营养不良、消化不良、消瘦等危害,具体如下:

  1、营养不良

  米粉内的营养物质比较单一,如果长期食用米粉,而其它食物的摄入量不足,则会造成营养不良。

  2、消化不良

  如果长期且大量地食用米粉,容易增加胃肠道负担,引起消化不良。

  3、消瘦

  米粉的主要成分为淀粉,可以为人体提供能量,但是蛋白质、维生素、矿物质等含量较低。如果长期只吃米粉,容易导致消瘦,不利于身体健康。

  因此,平时只需适量食用米粉即可,应该保持膳食均衡。