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醋泡花生的危害

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  醋泡花生是由食醋和花生一起浸泡制成,适量食用具有预防衰老、延年益寿、预防心血管疾病等好处。但是,如果过量食用,则会出现反酸、消化不良、腐蚀牙齿等不良后果。

  1、反酸

  醋泡花生本身味道较酸,过量食用容易刺激胃部,使胃酸分泌增多,进而引起反酸。

  2、消化不良

  醋泡花生中含有较多的脂肪,相对难以消化,所以过量食用会造成消化不良。

  3、腐蚀牙齿

  醋泡花生中还含有很多醋酸,长期过量食用可能会腐蚀牙齿。