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吃生蚝的禁忌

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  过敏体质者、皮肤存在炎症者、胃肠功能不佳者等人群避免食用生蚝,具体如下:

  1、过敏体质者

  生蚝作为一种海鲜,本身容易引起过敏,而过敏体质者进食后更会增加过敏几率,所以应该避免食用。

  2、皮肤存在炎症者

  生蚝属于发物,可能会加重皮肤炎症,因此皮肤存在炎症者也要避免食用。

  3、胃肠功能不佳者

  生蚝性凉,且相对不易消化,可能会加重胃肠道负担,所以胃肠道不佳者避免食用。

  此外,在吃完生蚝之后注意不要喝浓茶。其他体质正常的人群也应该避免一次性食用过多。