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深海鱼油过期还能吃吗

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  深海鱼油过期后不能服用。

  首先任何药物或者食用超过保质期后都不建议食用,因为超过保质期外的药物可能已经发生变质,因此药物的质量无法得到保证。

  其次过期的食物或者药物还可能会形成对身体有害的物质,食用后可能会导致中毒症状,如腹泻、腹胀、头疼、头晕等。

  此外深海鱼油属于一种保健品,其中含有二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等物质,容易发生氧化,因此过期后很容易发生变质的情况。

  一般不建议擅自服用保健品,保健品的疗效没有保障,而且可能会对身体产生伤害。