鸭血粉丝热量高吗

　　鸭血粉丝热量并不高，每100克所含热量约为112千卡。

　　鸭血是鸭的鲜血制作而成，其中含有丰富的铁、钙等营养物质，热量比较低，每100克食物中热量约56千卡。粉丝是红薯、绿豆、玉米等制作而成的食物，其中含有丰富的碳水化合物、烟酸、膳食纤维等营养物质，热量相对比较高，每100克的热量约为338千卡。但在制作鸭血粉丝的过程中还会加入水，因此热量会降低。

　　对于肥胖的人群，可以适当减少粉丝的摄入，防止导致体内的能量过剩，引起脂肪堆积。对于正常体型的人群，可以正常食用，或者多吃鸭血，对身体有好处。