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烤蜜薯吃了会发胖吗

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  少量地吃烤蜜薯不会导致发胖,但长期大量地食用烤蜜薯可能会导致发胖。

  烤蜜薯中含有大量的膳食纤维,少量地食用可以促进胃肠蠕动,加速体内毒素的排出,不会导致变胖,且具有一定的减肥功效。

  长期大量地食用烤蜜薯可能会变胖,烤蜜薯中含有较高的糖分,在大量地食用后,若机体无法将摄入的糖分及时消耗,糖分会转化为脂肪积聚在体内,导致体重出现增长,并且会增加糖尿病、高脂血症等疾病出现的概率。

  烤蜜薯中含有丰富的镁、磷、钙等矿物质和维生素,适量食用有利于身体健康,但是需避免过量食用。