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羊肉和螃蟹间隔多久可以吃

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  通常情况下,羊肉和螃蟹需间隔4到6小时可以吃。

  由于羊肉属于温性食物,螃蟹为寒性食物,一同食用可能会出现腹痛、腹泻等情况,在进食羊肉4小时后,胃内的食物基本已经进入肠道,此时食用螃蟹可以避免两种食物刺激胃肠黏膜。

  若食用了大量的羊肉,需要待6小时以后再食用螃蟹,羊肉与螃蟹中含有大量的蛋白质,过度食用会加重胃肠的消化负担,增加急性胰腺炎出现的概率,蛋白质的消化时间较长,需要待6小时后再进食。

  经期女性、脾胃虚寒者不建议食用螃蟹,否则可能会出现腹痛症状。