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吉利丁片吃多了有什么坏处

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  吉利丁片吃多了可能会出现消化不良、营养不良、记忆力下降等情况。

  1.消化不良

  吉利丁片是由动物骨骼中提取出的一种高蛋白物质,儿童或脾胃虚弱者大量食用后,会导致胃肠负担加重,可能出现腹胀、反酸等消化不良的症状。

  2.营养不良

  吉利丁片中含有的营养物质较为单一,处于生长发育阶段的儿童若长期大量地食用可能会出现营养不良,严重者可能导致生长发育迟缓。

  3.记忆力下降

  吉利丁片中含有少量的铝元素,若大量进食可能导致脑部铝元素堆积过多,会出现记忆力下降的情况,严重者可能出现行动迟缓、加速衰老等情况。

  吉利丁片通常作为食品添加剂使用,适量地使用可以改善食物的口感,但需避免长期大量地进食。