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富含DHA的食物有哪些?

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2022-05-17

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陈伟

陈伟

主任医师
北京协和医院 临床营养科

富含DHA的食物主要是一些深海鱼,比如带鱼、黄花鱼、鳕鱼、三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等,在牡蛎、扇贝、海蟹等食物中含有的DHA比较多,在紫菜、龙须菜、裙带菜、羊栖菜等藻类食物中含有丰富的DHA,此外杏仁、腰果、核桃、花生、瓜子等坚果类食物中含有较多的DHA。

DHA的主要功效是促进脑部的发育,妊娠期的女性服用后可以促进胎儿的神经系统发育。老年人与幼儿可以适量地摄入上述食物,DHA可以促进视网膜的发育,并可以预防眼部疾病的出现。

通常情况下,食物中含有的DHA可以满足人体的需求,不需要通过保健类药物进行额外的补充。