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牛奶鸡蛋能一起吃吗

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

牛奶和鸡蛋是可以一起吃。牛奶营养价值比较高,它含有脂肪、蛋白质、牛磺酸、dha以及各种微量元素等。鸡蛋优质蛋白含量比较多,同时也含有一定量的电解质以及卵磷脂等各种营养成分。

牛奶和鸡蛋一起食用时,所含有的营养成分不会发生冲突,也不会产生一系列的化学反应,对人体是无害的。相反,吃鸡蛋比较容易出现口干的症状,此时配合着喝牛奶,还能够缓解口干。

但是脾胃虚弱者如果一次性进食过多牛奶和鸡蛋,很容易出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等消化不良症状,因此在平时还需适当限制进食量。