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长期吃太咸有什么危害?

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2022-05-17

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陈伟

陈伟

主任医师
北京协和医院 临床营养科

长期吃过咸的食物的危害有损伤胃肠道、血压升高等。

一、损伤胃肠道,过咸的食物进入人体后可能会直接刺激胃黏膜,出现黏膜糜烂和溃疡等情况。长期吃太咸的食物可能导致胃炎、胃溃疡等疾病反复发作,甚至增加胃癌发生的风险。

二、血压升高,钠盐摄入过多可能导致人体内出现水钠潴留的情况,使血容量明显增加,最终使血压持续升高,随着时间的延长,还可能使心、脑、肾、眼等脏器出现不同程度的损害。

正常人平时应该控制钠盐的摄入,高血压人群治疗疾病的同时还需要养成低盐、低脂肪的饮食习惯。