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吃羊肉汤上火吗?

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2022-05-17

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陈伟

陈伟

主任医师
北京协和医院 临床营养科

正常少量的吃羊肉汤一般是不会引起上火症状的,但如果长期食用或者一次性过量吃羊肉汤,都可能会导致患者上火。

羊肉本身性质温热,其中含有非常丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和微量元素等多种营养物质,少量食用羊肉汤可以起到温补肾阳、补中益气、散寒的效果,还能提高机体的免疫力。但是温热性质的食物过量食用很有可能会导致郁而化热,引起上火的症状,严重的还可能会伴有便秘、小便短赤、咽干舌燥等不适症状。

避免过量吃羊肉汤,日常多补充富含维生素的蔬菜水果,多喝水,有助于预防上火的现象。