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糖尿病适合吃什么米?

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2022-05-17

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孙淑芝

孙淑芝

主任医师
哈尔滨医科大学附属第一医院 营养科

糖尿病患者的主食可以选择米面,如大米、小米、糯米、高粱米、面粉,还有玉米面、小麦面以及各种挂面、龙须面等,此类主食的热卡数值都差不多,能够提供大约90千卡的热能。

但是糖尿病患者对于碳水化合物的选择,提倡以粗细搭配为主,尽可能的选择粗粮,因为粗粮含的纤维比较丰富,如小米、玉米糁、高粱等食物具有很强的饱腹感。

另外,还应该多吃新鲜的蔬菜,如果糖尿病病情控制稳定,可以选择在两餐之间少量食用水果,不会对病情有较大的影响。患者应遵医嘱按时用药治疗,将血糖控制在稳定的范围内。