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甘蔗可以补血吗?

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2022-05-17

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孙淑芝

孙淑芝

主任医师
哈尔滨医科大学附属第一医院 营养科

甘蔗有辅助补血的作用,因为甘蔗中含铁元素,铁能促进血红蛋白生成,所以能改善缺铁性贫血,但效果甚微。由于人体贫血的原因比较多,如果单纯依靠进食甘蔗调理,效果不明显,并且治疗不及时还有可能导致疾病加重。

建议如果贫血的情况严重,应该及时去医院就诊,明确贫血的类型给予针对性的治疗,如缺铁性贫血的患者可在医生指导下服用硫酸亚铁、琥珀酸亚铁治疗。

甘蔗中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、钙等营养物质,由于甘蔗中含糖量比较高,所以糖尿病和高血糖的患者要谨慎食用,以免导致血糖升高,不利于对疾病的控制。