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白果怎么吃?

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2022-05-17

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陈伟

陈伟

主任医师
北京协和医院 临床营养科

在吃白果的时候一定要把中间的硬芯挖掉以后再吃,因为白果这种物质是有一定的毒素的,吃进去以后对身体容易出现中毒的现象。

而且每天食用量不能够超过五颗,吃多了会容易导致头晕、乏力、头痛。而且在吃的时候一定要用水把它煮熟之后再吃,这样可以降低毒性。