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牛蛙是发物吗?

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2022-05-17

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陈伟

陈伟

主任医师
北京协和医院 临床营养科

牛蛙并不是属于发物的类型。但是有一部分病人,特别是一些皮肤疾病的病人吃牛蛙以后,可能会导致皮肤疾病的加重,或者是有的人对牛蛙这种食品产生过敏现象。

所以,如果出现这种现象,就需要尽量避免这种食品的食用。但是,并不是所有的病人都是不能够吃牛蛙的。如果对于牛蛙没有什么食用禁忌的就完全可以食用。