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雪莲果的正确吃法

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2022-05-17

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赵妍

赵妍

主治医师
山东大学齐鲁医院 营养科

雪莲果正确吃法多种多样,其中比较常见的食用方法是生吃。首先应将雪莲果放在水中,将其表面的污垢清洗干净,然后拨开外皮直接吃。

其次,也可以用雪莲果做沙拉,将雪莲果清洗干净后切成小块状,然后根据自己口味搭配西瓜、香瓜、草莓等水果。而且制成沙拉后,还可以在其表面加上酸奶,相对来说口感更好。

当然也可以将雪莲果用来做菜或者是通过煲汤等方法,制成自己喜爱的美食。

平时适量食用雪莲果,雪莲果中营养含量丰富,可以起到清热解毒、促进消化、排毒降火、控制血糖等功效。